آوین بستن

آوین بستن که قبلا به آن اشاره شده،یکی از شیوهای متداول نگهداری انگور در گذشته بوده،البته اینروزها هم هستند کسانی که به سنت گذشته از این شیوه استفاده می کنند.معمولا این کار در اتاقها و انبارهایی که خنک بوده و نور کمتری دارند انجام می شود که باعث حفظ تازگی و طراوت نسبی انگورها تا […]

جانمایی موزه مردم شناسی قجر

جانمایی موزه مردم شناسی قجر

مردم شناسی دانش زندگی است و فرهنگ، محور مردم شناسی محسوب می شود. فرهنگ هر جامعه منحصر به فرد  و شامل ترکیبی از ارزشها و هنجارهایی است که در جای دیگر نمی توان یافت. هر اجتماع انسانی، فرهنگ خاصی دارد که می توان آنها را از یکدیگر تمیز داد؛ بدین معنی فرهنگ به مفهوم شیوه […]